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【處暑】銀耳枸杞甜湯|C2食光|節氣料理食譜|4K

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秋天比較乾燥需要清燥潤肺,銀耳是很好的選擇喔。

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食材:
新鮮白木耳 200g
枸杞 少許
冰糖 半碗

步驟:
1.銀耳洗淨去蒂剝成小朵
2.部分銀耳加水丟入果汁機裡打成漿
3.將小朵銀耳、銀耳漿、倒入1500cc鍋水
4.熬煮一小時煮至膠質出來,加入枸杞
5.再加入適量冰糖,煮至融化即可

更多影片:
夏至涼麵:https://youtu.be/gA0yRTbRYmc
野菜天婦羅:https://youtu.be/VQAEsB7-278
滷肉飯×貢丸湯:https://youtu.be/Z8USWyHeXX4

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